يدخل العسل في علاج أمراض الكبد والمرارة وهذا ما أثبتته الأبحاث العلمية فعندما تستخدم العسل لعلاج مثل هذه الأمراض فأنت تستفيد منه أيضا من الناحية الغذائية ورفع مناعة الجسم وأشياء متفرقة وسنرى في هذا البحث أهمية العسل في علاج أمراض الكبد والمرارة
الأبحاث العلمية التطبيقية حول أثر العسل في علاج التهاب المعدة والأمعاء وأثره في علاج صحة الفم وأثره في علاج جرثومة المعدة وأثره في التهاب اللوزتين وهذا مجمل خلاصات وهنالك أشياء أخرى من أعشاب طبيعية عند خلطها مع العسل تؤدي فائدة أكبر وما نراه في هذا البحث الابحاث فقط وكل مرض يحتاج إلى طريقة خاصة وقد يحتاج لنوع معين من العسل.
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين وبعد تنوعت فوائد العسل الغذائية والعلاجية وذلك مصداقا لقوله تعالى ( فيه شفاء للناس) وفي هذا البحث سنرى أهمية استخدام العسل في علاج الجروح - العسل عامل مهم لالتئام الجروح:
ذلك هو عنوان مقال نشر في مجلة J. Wound Ostomy Continence Nurs في شهر نوفمبر 2002م، يقول كاتب المقال الدكتور ( ليوس باي) من جامعة (تشارلز تسرت) في أستراليا: (رغم أن العسل قد استعمل كعلاج تقليدي في معالجة الجروح والحروق، إلا أن إدخاله كعلاج ضمن المعالجات الطبية الحديثة لم يكن معروفًا من قبل. ([1])
تعددت فوائد العسل ومن ذلك دخول العسل في علاج الربو وتزداد فائدة وأهمية بعض أنواع العسل لعلاج أمراض خاصة.
طبعا تزداد فائدة العسل لعلاج الربو إذا أضفنا بعض الأعشاب وخلطها مع العسل لعلاج الربو ولكن العسل بشكل مفرد يعتبر مفيد لأمراض متنوعة منها الربو وهذه بعض الأبحاث المتخصصة في هذا المجال:
لقد أثبتت الأبحاث العلمية في جانب
العسل فوائده الكثيرة في جميع الجوانب، ومن هذه الأبحاث تلك
التي قام بها أستاذ جامعي في جامعة "ويكاتو" في نيوزيلندة، يدعى
البروفيسور (بيتر مولان)، وقد قضى وزملاؤه في مخابر البحث عشرين عامًا في تجاربهم العلمية،
وفق شروط البحث العلمي السليم ـ على العسل، وخرجوا بعشرات الأبحاث العلمية التي
نشرت في أشهر المجلات الطبية في العالم، نشر آخرها في شهر أبريل (2003م)، ولم يكن
هو الباحث الوحيد في هذا المجال؛ فقد قام عشرات الباحثين بنشر أبحاثهم أيضًا في
مجال العسل.